もうすぐ中秋節！「ミッド・オータム・フェスティバル」とは おすすめムーンケーキ情報
こんにちは。
リーラコーエン シンガポールマーケティング担当の野上です。
8月に入り、もうすぐナショナルデーを迎えるシンガポールでは、毎週末ナショナルデーのリハーサルが行われています。
会場には観客も入り、本番さながらの盛り上がりを見せていました。
中でも最後の打ち上げ花火は圧巻！私も会場近くまで行き、リハーサルとは思えないほどの豪華絢爛な花火を見てきましたが、なんとリハーサルの花火は本番の75%程度の規模だそうです。本番へ期待が高まりますね！
さて、ナショナルデーが終わると、早くも次の祝日「中秋節」へとお祭りムードが切り替わります。
毎年この時期に楽しめる「月餅(ムーンケーキ)」の販売も始まっており、すでに購入された方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、改めてシンガポールで大切に祝われている「中秋節」についてご紹介するとともに、今年のおすすめムーンケーキの情報をお届けいたします。
【目次】
1.中秋節「ミッド・オータム・フェスティバル」ってどんな祝日？
2.慣習としきたり
3.2022年のおすすめムーンケーキ情報
3-1.大人気！ラッフルズホテルのスノースキンムーンケーキ
3-2.ムーンケーキもカロリーオフの時代！甘さ控えめのシャングリラホテルのムーンケーキ
3-3.こんなところにもドリアン！Keleのドリアン味のムーンケーキ
3-4.コーヒーのお供に手軽に買える、スターバックスコーヒーのムーンケーキ
4.最後に
1.中秋節「ミッド・オータム・フェスティバル」ってどんな祝日？
中秋節とは、もともと中国本土の家族や親戚で集まり秋の終わりの時期の実りと収穫を祝う祝祭です。
中国語表記では「中秋节(発音:チョン・チュー・ジエ)」です。起源は3,000年前の古代中国の殷王朝からと言われています。
中国歴で8か月目の15日目と決められており、この日は満月です。
このことから、英語では「Moon Festival」と呼ぶことも。日本のお月見と似ていますよね！
今年は９月10日(土)が中秋節の当日で祝日です。
この数年は新型コロナウイルスの影響により大規模なイベントや旅行が控えられていたものの、本来はこの時期には家族や親戚でテーブルを囲みながら連日食事をしたり、連休を利用して旅行をする人が多くなります。
2.慣習としきたり
中秋節、というと何となく月餅(ムーンケーキ)やランタンを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
9月のこの時期は最も月の光が明るい時期と言われています。
当日も満月であることから、夜になってから家族や親戚が集まりランタン(提灯)を灯し、月を見上げながら食事をしたり、ムーンケーキを食べるのが一般的です。
中国の文化では、丸い月は家族の団結や再会の意味があるとされています。
このため、月餅はとても縁起の良いお菓子として、この時期は家族や親しい友人へ配る慣習があります。
また、中秋節の起源として、冷酷な王から国民を助けるために自ら不死の霊薬を飲み、その勇姿が称えられて月の女神となった妃の伝説が語られています。
中国本土では、この時期に月の女神へのお供えをする人もいるそう。
ランタンの起源は、この女神に願い事を聞いてもらうため、それぞれが願い事を書いたランタンを空に飛ばすようになったことだそうです。
残念ながら、シンガポールではランタンを空に飛ばすことはできませんが、ガーデンバイザベイやチャイナタウンで様々な形をしたランタンを見て楽しむことができます。
そのほかにも、中国ではこの時期の言い伝えとして、戦の時に仲間内で食べるお菓子の中に秘密のメッセージを入れて敵の目を欺いていたなどがあります。
3.2022年のおすすめムーンケーキ情報
中秋節の時期ならではのムーンケーキ、シンガポールでは様々な種類を購入することができます。
焼いた生地の中に卵黄と餡が詰まったトラディショナルなものや、求肥のような柔らかい生地の中にトリュフチョコレート等が入った「スノースキン」と呼ばれるムーンケーキの２種類が主流で、個性豊かなラインアップが勢ぞろいです。
ここで今年のムーンケーキをいくつかご紹介したいと思います。
3－1．大人気！ラッフルズホテルのスノースキンムーンケーキ
老舗ホテル「ラッフルズホテル」のムーンケーキはご存知の方も多いのではないでしょうか。
毎年この時期になると、アーケードの外に特設店舗ができ、中秋節直前にはすべて売り切れてしまうほどの人気を誇ります。
中でもスノースキンのものが絶品で、シャンパンや柚子が香る求肥と餡とトリュフチョコレートのハーモニーがとても贅沢。
8月21日までの時期だけバラ売りで単品購入が可能ですので、ぜひこの機会に試してみてくださいね。
写真は今年の売り場の様子です。
詳しくはラッフルズホテルのホームページをご参照ください:こちら
3‐2．ムーンケーキもカロリーオフの時代！甘さ控えめのシャングリラホテルのムーンケーキ
シャングリラホテルでは、毎年焼いたムーンケーキが大豊作です。
餡に卵黄が入った伝統的なものから、ナッツが入ったもの、ツバメの巣が入ったものなどバラエティに富んだものばかり。
中でも特徴は、砂糖の量を抑えた甘さ控えめものがラインアップされていることです。
初めてムーンケーキを食べたとき、その甘さに驚いたものでしたが、こちらの甘さ控えめのムーンケーキであれば、飽きることなく食べられそうだと思いました！
詳しくはシャングリラホテルのホームページをご参照ください:こちら
3‐3．こんなところにもドリアン！Keleのドリアン味のムーンケーキ
シンガポール滞在中ぜひ試したい、ドリアン。
なんとこの時期はドリアン味のムーンケーキがとても多く販売されます！
中でもシンガポールのお菓子屋さん「Kele」ではドリアンのトップと言われている品種「猫山王」を使用したドリアンムーンケーキを購入することができます。
他にも、アボカドクリーム味など、一風変わったムーンケーキを食べたい方は、ぜひこちらをチェックしてみてくださいね。
詳しくはKeleのホームページをご参照ください:こちら
4．コーヒーのお供に手軽に買える、スターバックスコーヒーのムーンケーキ
この時期、スターバックスコーヒーでもムーンケーキを扱っています。
なかなかお値段も高価なムーンケーキ、ばら売りはなかなかなく、箱買いが主ですが、こちらでは単品を比較的お手頃なお値段で購入することができます。
味も選択肢があり、コーヒーを買うついでに、気になるものを試してみることもできるのでおすすめです。
詳しくはスターバックスコーヒーのホームページをご参照ください:こちら
今の時期は「アーリーバード(早期購入特典)」を謳っているお店も多く、ぜひ色々と食べ比べてお気に入りを見つけてみるのも良いかもしれません。
スノースキンは冷凍販売・その後要冷蔵で日持ちがしませんが、常温保存のできる焼いた方を一時帰国のお土産にするのも良いですね！
5．最後に
今回はシンガポールの中秋節とおすすめムーンケーキについて詳しくお届けしました。
幻想的なランタンの光やこの時期にしか食べられない特別なムーンケーキなど、シンガポール生活をさらに楽しむにはもってこいの中秋節。
ぜひこの機会に理解を深め、当日をお迎えくださいませ。
本記事が皆様のご参考になれば幸いです。
【関連記事】
シンガポールの独立記念日「ナショナルデー」とは 2022年最新情報
日本のお正月と全然違う、シンガポールの「旧正月」って？
今が旬!シンガポールのドリアン最新事情
===============
日系の人材紹介会社リーラコーエン シンガポールでは、
シンガポールでのフルタイムやパートタイムでのお仕事紹介だけで
納得のいく転職を、
シンガポール国内転職・キャリアアップに興味をお持ちの方は、是
また、
毎週3回以上更新しておりますので、お見逃しなく！
現在の求人情報はこちら、
シンガポール転職に関する情報・記事はこちら
シンガポール子育て・働きたい奥様へ向けた情報・記事はこちら
またこのブログ内容は、フェイスブックおよびインスタグラムでも
是非いいね・フォローをお待ちしております。
＞＞ついにチャンネル登録者2,500名突破＜＜＜
毎週、シンガポール拠点とその他アジア拠点からお届け！
動画で"海外で働く・生活する"を知る、Reeracoenチャ
シンガポール拠点からは毎週木曜日シンガポール時間18時(
ぜひチャンネル登録・イイね！を宜しくお願い致します。
最近の動画はコチラ：【ベトナム・シンガポール・フィリピン】準備編 海外就職対談 【3カ国比較】
